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Merci à tous les grands chefs qui aiment nos huiles H de Leos et merci tout particulièrement aujourd'hui à Eric Frechon, le célèbre chef 3 étoiles Michelin du restaurant Épicure de l'Hôtel Le Bristol à Paris, dont nous sommes fiers de publier le témoignage :
« L’huile H du Domaine de Léos est une très belle découverte. Un véritable voyage aromatique et gastronomique au cœur du Luberon. Un nectar intense en bouche, un parfum piquant et léger à la fois… Son fruité vert, subtil et épicé, dévoile un concentré de saveurs entre notes florales et herbacées. Pour un accord parfait, un trait d’huile d’olive sur une asperge !
La dégustation était un vrai plaisir : beau packaging, odeur vive de pédoncule de tomate, robe d'un vert tendre rafraîchissant, en bouche très belle attaque végétale, suave amertume, persistance aromatique soutenue avec une note épicée en fin de bouche. Une très belle image pour l'huile de Provence. Un grand bravo ! »
L'HUILE H A NOUVEAU EN OR
L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence – Alpes - Côtes d’azur, concours où les meilleures huiles d'olive de la région sont médaillées en partenariat avec l'AFIDOL, (Association Française Interprofessionnelle de l'Olive).
