LEOS H Oil News - Patrick Bruel

Pour offrir, pour découvrir ou pour mettre sur une table, les nouveaux coffrets découvertes des huiles H de Leos sont arrivés !

Chaque bouteille est gravée H de Leos.

https://www.hdeleos.com/boutique-officielle-vente-huile-olive-extra-vierge-h-leos/

21

juil.

2020

21

juil.

2020

Existe également dans un coffret découverte de 2 bouteilles H de Leos Sélection en fruité vert et fruité mûr.

Les huiles H DE LEOS récompensées au LONDON IOOC 2020 par 3 médailles : une d'or et 2 d'argent !

04

juil.

2020

01

juil.

2020

Découvrez le témoignage de Guillaume Gomez, chef des cuisines de L'Elysée :

"Magnifique dégustation d’une très grande huile d’olive. Quand le talent de la nature croise le chemin de passionnés. Sur les trois un vrai coup de cœur pour la « fruité vert » d’une ardence fraîche, puissante et une amertume d’une grande finesse. Des notes végétales, herbacés aux senteurs d’artichaut."

L'huile H sur France 3 au Salon de l'Agriculture.

24

févr.

2020

29

janv.

2020

Nos nouvelles huiles sont maintenant disponibles sur la nouvelle boutique Internet du Domaine Leos.

https://www.hdeleos.com/

L'Huile H de Leos sera présente au CHEFS WORLD SUMMIT 2019 à Monaco.

24

nov.

2019

22

sept.

2019

Retrouvez L'Huile H de Leos au salon Gourmet à Paris - Porte de Versailles les 22 & 23 septembre 2019

Le Chef Xavier Mathieu livre ses impressions sur L'Huile H

« En visitant les oliveraies de la propriété, les différentes variétés d'olives minutieusement choisies témoignent d'une réelle volonté de recherche de la perfection.Lors de la dégustation on découvre la pertinence du choix des assemblages d'où nait un équilibre parfait et judicieux qui donne une huile à la fois verte et fruitée, aromatique et ardente laissant une touche délicate poivrée en fin de bouche; plus qu'une huile d'olive, je dirais un condiment aromatique gorgé de soleil au caractère bien marqué qui caractérise notre belle région.Je ne saurais que vous inviter à découvrir cette huile gorgée de soleil, assaisonner une belle salade, monter un pistou, une brandade ou un aioli... ou encore simplement sur un fromage de chèvre frais.. Laissez ce nectar accompagner vos envies... »

28

juil.

2019

08

juil.

2019

Quand @Regal Magazine parle de L'Huile H de Leos dans son numéro de juillet - août

L'Huile H continue son aventure et reçoit le prix EPICURES D'OR 2019 au salon "LES EPICURES DE L'EPICERIE FINE".

24

juin

2019

24

juin

2019

L'Huile H vous attend sur le stand B6 du jeudi 9 au dimanche 12 mai sous la sublime verrière du Grand Palais, salon Taste Of Paris.

09

mai

2019

16

avril

2019

"En association avec le Domaine Leos, Alain Ducasse lance pour la fête des mères un chocolat à L'Huile H en série limitée / Commande à partir du 3 mai.

Communiqué de presse ci-dessus.

Nouvelle aventure pour L'HUILE H...

16

avril

2019

15

avril

2019

Remise des diplômes du CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2019

Retrouvez L'HUILE H au salon Omnivore.

10

mars

2019

03

mars

2019

L'aventure de L'HUILE H continue ...

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2019 !

Très fiers et très heureux de partager notre joie !

25

févr.

2019

20

janv.

2019

L'Huile H est maintenant disponible chez METRO.

L'Huile H s'habille pour les fêtes de fin d'année !

12

déc.

2018

22

oct.

2018

La récolte des olives a commencé au Domaine LEOS !

L'Huile H, plébiscitée par monsieur Alain Ducasse

« Il faut en finir avec les idées reçues : pas plus que le bon vin ne saurait être que français ni que le bon caviar ne proviendrait que de la mer Caspienne, la bonne huile d’olives n’est pas nécessairement italienne. La preuve ? L’huile H du Domaine Léos, dans le Vaucluse. J’ai goûté cette huile et ce fut un grand moment de bonheur. Cette huile est largement au niveau des meilleurs produits que j’ai pu goûter en Italie. Un terroir extraordinaire, des variétés d’olives soigneusement sélectionnées et récoltées, les savoir-faire de l’assemblage et de l’extraction : Patrick Bruel a décidé de viser l’excellence. Et il a réussi. »

01

août

2018

01

juin

2018

L'Huile H, au menu des restaurants de l'hôtel N'vY à Genève (Suisse).

L'Huile H a reçu le prix "GOURMET" pour la 2ème année consécutive au concours international des Huiles du Monde (AVPA 2018).

26

avril

2018

05

avril

2018

L'HUILE H A NOUVEAU EN OR

L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16^ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence – Alpes - Côtes d’azur, concours où les meilleures huiles d'olive de la région sont médaillées en partenariat avec l'AFIDOL, (Association Française Interprofessionnelle de l'Olive).

Très fiers de voir L'HUILE H à la carte des desserts de Pierre HERME au 86 Champs-Elysées.

27

mars

2018

25

févr.

2018

Après la médaille d'or en 2017 au concours des huiles d'olive de la région PACA, L'Huile H a reçu la Médaille d'Argent dans la catégorie "Huile d'olive de France Fruité vert" au Concours Général Agricole de Paris 2018

L'HUILE H est au menu du DÎNER DE GALA DE L'UNION DE LA SOMMELLERIE FRANCAISE

03

déc.

2017

16

oct.

2017

Début de la cueillette au Domaine LEOS.

GOUTS ET PASSIONS parle de L'HUILE H : "UNE MARQUE RICHE D'EMOTIONS".

"Le résultat est exquis, une huile extra vierge très pure au goût fruité vert qui a obtenu la médaille d'or dans la catégorie "huile d'olive de France fruité vert" au concours 2017 des huiles d'olive de la région PACA."

28

sept.

2017

16

juin

2017

ELLE parle de L'HUILE H : "L'huile d'olive, l'élixir dont raffolent les stars".

"Une huile qui a déjà été adoptée par quelques grands chefs parisiens comme Guy Savoy et Yannick Alleno."

L'HUILE H, SELECTIONNEE COMME "HUILE TOP DE L'ETE"

par CUISINE ET VINS DE FRANCE.

01

juin

2017

29

avril

2017

LE FIGARO parle de L'HUILE H : "Commercialisée depuis quelques semaines, l'Huile H (...) fait un carton. Elle s'est même frayé un chemin jusqu'au Pavillon Ledoyen (trois étoiles Michelin), où Yannick Alleno l'utilise comme assaisonnement, et chez Guy Savoy (Idem), où elle accompagne le fromage frais de chèvre avec du sel et du poivre".

L'équipe du Domaine Leos est fière d'avoir obtenue pour l'Huile H la médaille d'or dans la catégorie "Huile d'olive de France fruité vert" au concours des huiles d'olive de la région Provence-Alpes-Cotes d'Azur qui représente 2/3 du verger oléicole français. Considéré souvent comme l'un des concours les plus difficiles, il est organisé avec l'aide de l'AFIDOL, l'association française interprofessionnelle de l’olive, qui représente les professionnels et experts de la filière oléicole (voir le diplôme).

31

mars

2017

26

mars

2017

Les magnifiques coffrets noirs de L'huile H sont arrivés au moment où les deux meilleurs restaurants de l'Isle-sur-la-Sorgue, Le Vivier (Patrick Fischnaller), 1 étoile Michelin, et Le Jardin du quai (Daniel Hebet) décidaient de référencer l'huile H (voir dans témoignages)

L'avis de Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, vient de tomber : « L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensité. Envoutante et aérienne on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraiches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire évoquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulée à son onctuosité. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un légume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chèvre et même d’un fruit. »

20

mars

2017

16

févr.

2017

Ce matin, toute l'équipe du Domaine Leos a ressenti une immense fierté en découvrant la note de dégustation de Guy Savoy : « C'est une huile très parfumée , saveurs végétales très marquées (pissenlit), léger goût de thym frais, poivrée voire pimentée en fin de bouche ... j'ai assaisonné une salade , c'était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle "matchait" bien. Donc excellent produit ! »