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H du Domaine Leos

Discover assortment - green fruity + ripe fruity

2 x 100 ml
25€


- AN EXCEPTIONAL EXTRA VIRGIN OLIVE OIL WITH AN « ORIGINAL » FRUITY RIPE TASTE
By offering the taste, the aromatic subtlety and the sweetness of an "original" fruity ripe, H OF LEOS SELECTION is an exceptional extra virgin olive oil which carries the spirit of excellence, authenticity and character of L’Huile H of Domaine Leos.
- AN EXCEPTIONAL EXTRA VIRGIN OLIVE OIL WITH AN « ORIGINAL » FRUITY GREEN TASTE
By offering the aromatic power and taste of an "original" fruity green with limited intensity and bitterness, H OF LEOS SELECTION expands the « fruity green » market and carries the spirit of excellence, authenticity and character of L’Huile H of Domaine Leos.

Domaine Leos in l’Isle-sur-la-Sorgue
- Produced exclusively from the fruits of the Provençal terroir. The olives are harvested later in the season and are immediately processed at the mill as all the oils H of Leos.
- Produced exclusively from the fruits of the Provençal terroir. The olives are picked relatively early in the season and are immediately processed at the mill like all oils H of Leos

Varieties of olives
Essentially Aglandau and Salonenque.

Tasting notes
- Subtle taste benefitting from an aromatic intensity and a good length in the mouth. It characterises itself by a colour and original taste of a « fruity ripe »: it has a light green colour with yellow reflections and aromas of almond, red fruits, ripe apples and flowers.
- Fresh and intense taste benefitting from a great aromatic power with a good length in the mouth but with a little less intensity than the fruity green L’Huile H of Domaine Leos. The fruity green H of Leos Selection characterises itself by its colour (pale green colour with yellow highlights) and its aromatic complexity with a vegetal dominant of artichoke and hazelnut aromas typical of an original green fruitiness.

Gastronomic harmonies
- The « fruity ripe » oils can be used raw and cooked, with all types of salted or sweet dishes. For desserts, it can replace butter.
- Although the "fruity green" oils can be used both raw and cooked with all types of salted and sweet dishes, we advise you to use them raw as a finishing oil on all types of food and dishes, from starters to desserts.

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temoignages chefs

Plébiscitée par les plus grands chefs



Si les plus grands chefs français ont rendu hommage à l’Huile H du Domaine Leos, chaque année de nouveaux témoignages viennent reconnaitre l’excellence des nouvelles huiles H de Leos.
Voir les témoignages des grands chefs
recompenses distinctions

Multimédaillée dans plusieurs concours



Depuis le lancement de L'Huile H en 2017, le Domaine Leos a reçu 10 médailles, prix d'excellence ou distinctions internationales dont 4 médailles d'or et a été reconnu « Producteur artisan de qualité » (membre du Collège Culinaire de France)
Découvrir les récompenses et distinctions.
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Un goût originel fruité vert ou fruité mûr



Les huiles H de Leos doivent leur nom au fait qu’elles s’inscrivent dans une recherche de simplicité et de pureté avec l’ambition de retrouver le goût «originel» du fruit, en fruité vert comme en fruité mûr. Vous voulez en savoir plus ?
Tout savoir sur l’Huile H de Leos.
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Domaine Leos, un terroir d’exception à découvrir



Découvrez la vidéo de présentation du terroir où poussent les oliviers de L’Huile H. Sans pesticides et récoltés à la main.
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